과학적으로 알리움 사티붐이라고 알려진 마늘은 전 세계의 다양한 음식에 사용되는 인기 있는 재료입니다. 마늘은 맛뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점으로도 가치가 인정받고 있습니다. 다음은 마늘의 잠재적인 이점들 중 몇 가지입니다. 1. 풍부한 영양소 : 마늘은 칼로리가 낮고 비타민 C, 비타민 B6, 망간, 셀레늄, 섬유질과 같은 필수 영양소를 포함하고 있습니다. 2. 산화 방지 특성 : 마늘은 몸 속의 활성산소를 중화시키는 것을 돕는 강력한 산화 방지제 공급원으로 세포를 산화 스트레스와 손상으로부터 보호합니다. 3. 면역 체계 지원 : 마늘은 면역 체계의 기능을 향상시켜 몸이 감염과 질병과 싸우는 것을 도울 수 있다고 믿어집니다. 4. 심혈관 건강 : 정기적인 마늘 섭취는 혈압을 낮추고, 콜레스테롤 수치를..